第112届全国糖酒商品交易会在成都开幕的情况，包括展会的主题、规模、参展企业等信息，还重点阐述了河南参展企业情况以及宝丰酒以新品牌定位和酿造工艺亮相本届糖酒会，最后提及了本届糖酒会的创新模式和重要意义。
3月25日，备受瞩目的第112届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。本届糖酒会以“过完春节过春糖”为别出心裁的主题，吸引了众多业内人士和消费者的目光。
此次糖酒会规模宏大，展览总面积达到了32.5万平方米。现场精心设置了8大展区和23个特色品类专区，宛如一个糖酒的“超级王国”。超6600家来自国内外的食品、酒类及相关上下游企业踊跃参展，展会期间观展人数超50万人次，整个会场热闹非凡，洋溢着浓厚的商业氛围。
在众多参展地区中，河南参展企业表现十分亮眼。它们涵盖了小食品、酒水、饮料、包装器材等丰富多样的种类，全方位展示了河南糖酒食品行业的发展成果，为展会增添了一抹独特的色彩。
值得一提的是，作为中国清香白酒的杰出代表，宝丰酒在今年的糖酒会上以全新的姿态闪耀登场。它以“四曲同酿 醇厚陈香”的新品牌定位和“44223”酿造工艺，打造出了别具一格的品牌形象。
深入了解宝丰酒的“四曲同酿”，这可是其独特风味的核心所在。宝丰酒在传统三种清香低温曲，也就是清茬曲、红心曲、后火曲的基础上，大胆创新，增加了高温曲。并且经过不断地调试，成功找到了四种酒曲的黄金配比。这种创新不仅提升了宝丰酒的香气层次，还增强了风味的独特性。它与清香宝丰形成了完美的风味协同效应，使得酒达到了“清中带润”的绝佳口感，同时还保留了清香型白酒独有的“醇甜净爽”饮用体验，最终形成了“醇厚陈香”的清香独特口感。
为了更好地支撑“四曲同酿，醇厚陈香”的全新品牌定位，宝丰酒业在酿造工艺上也进行了全面升级。他们提炼出了“44223”工艺，即采用4种原粮、4曲同酿、2种发酵方式、2次蒸馏、3轮陈藏。通过这样严谨精细的酿造工艺，宝丰酒业切实践行着对消费者品质的承诺。
作为中国糖酒行业的年度风向标，本届糖酒会具有重大的创新意义。它打破了传统展会时间与空间的局限，创造性地实践了“由馆到城、由展到节”的展城融合模式，成功将“春糖”升级为“春糖节”。这一创新举措正成为以消费激发经济内生增长的关键力量，为糖酒行业的发展注入了新的活力。
第112届全国糖酒商品交易会在成都开幕，规模盛大、参展企业众多。河南企业积极参展，宝丰酒以“四曲同酿 醇厚陈香”新定位和“44223”工艺全新亮相，其创新工艺提升了酒的口感和风味。本届糖酒会创新展城融合模式，升级为“春糖节”，对行业发展和经济增长意义重大。
