3月22日下午杨国福官方微博针对门店出现老鼠问题发布致歉信，信中说明了对涉事门店的处理情况以及后续采取的一系列加强食品安全管理的措施，并展示了致歉信全文，还提及此前涉事门店已停业立案的情况。
在3月22日下午时分，@杨国福官方微博发布了一则引人关注的消息——就旗下门店出现老鼠的严重问题发表了诚挚的致歉信。
在这封致歉信中，杨国福方面郑重表示：“向广大消费者及社会各界郑重致歉。”经过仔细核查，涉事门店迅速采取了果断行动，已第一时间将全部食材下架并进行销毁处理，同时停业以接受全面的消杀整改工作。目前，该门店正全力配合市场监督管理部门的调查处理。此外，杨国福方面深刻反省此次事件，并已经采取了以下一系列行之有效的措施：
其一，在事发仅仅2小时之内，就向消费者致以诚挚的歉意并完成了赔付工作。与此同时，对涉事门店实施了停业处罚以及封闭整改措施，以严肃处理此次事件。
其二，从即日起，将重点彻查各门店的防鼠设施情况、食材存储状况以及操作规范。一旦发现不合格的门店，立即责令其停业整顿，确保食品安全万无一失。
其三，已经专门成立了专项调查组，旨在持续加强对全国所有门店的监管力度。每月都会对门店进行食品安全培训和检查工作，进一步完善食品安全管理制度，从源头上保障消费者的饮食安全。
其四，同步开通了食品安全投诉专线（021 – 60318608），所有消费者的反馈都将直通总部监管中心。并且承诺在24小时内对投诉进行响应处理。同时，杨国福方面将主动配合各地市场监督管理局建立“线上 + 线下”常态化监督机制，定期邀请消费者代表与媒体代表参与门店突击检查，以透明化的行动来重建消费者对品牌的信任。
以下为致歉信全文——
此前曾有报道称，涉事门店已被责令停业，并被相关部门立案调查。
3月22日杨国福官方就门店出现老鼠问题发布致歉信，介绍了对涉事门店的处理及后续保障食品安全的多项措施，还展示致歉信全文和提及此前涉事门店的处理情况，体现了杨国福对食品安全问题的重视及整改决心。
