南京江北新区盘城街道盘城社区的厨师井满华，不仅烧得一手好菜，还热爱画画。他在社区食堂工作之余，用黑板报宣传节日和社区动态，从工厂宣传员到社区“艺术家”，始终坚持绘画爱好，还积极参与社区活动，为社区贡献自己的力量。
在南京江北新区盘城街道盘城社区，有这样一位令人敬佩的人物——井满华。他有着双重身份，既是一位能烧出美味佳肴的厨师，又是一位颇具才华的“画家”，在这两种身份之间，他切换自如，演绎着别样的精彩人生。
每天早晨八点，当大多数人还在享受清晨的悠闲时，井满华已经在社区食堂的后厨里忙碌起来。他熟练地操持着锅铲，在烟火灶台旁施展着自己的厨艺魔法，阵阵诱人的香气不时从后厨飘出。“我们的菜品都是应季的新鲜食材，有荤有素还有汤，菜单都写在外面的小黑板上啦。”井满华热情地介绍道。
他口中的小黑板，可不简单。这是他自己掏钱购置的“创作天地”，就放置在社区食堂的入口处。除了每天更新菜品菜单，这块小小的黑板还承担起了社区“播报台”的重要职责。
自2017年来到盘城社区食堂做厨师，井满华就利用工作之余的时间，在节假日、纪念日等重要节点，精心绘制主题宣传黑板报。“前段时间我画了学雷锋日和‘三八’国际妇女节的宣传黑板报，最近打算画一期和清明节有关的。”他一边说着，一边向记者展示自己的绘画构思。
在采访过程中，井满华拿起粉笔，现场向记者“小露一手”。只见他几笔下去，先画竿，再画节，接着发细枝，最后添上叶子，一株栩栩如生的竹子便跃然于小黑板之上。
当谈到清明节主题的黑板报创作时，井满华瞬间打开了话匣子。“我打算在这里画几棵杨柳树，旁边再画几只小鸭子，毕竟‘春江水暖鸭先知’嘛，清明节可是大家出门踏青、亲近自然的好时候。”他一边描述，眼前仿佛已经展开了一幅美丽的画卷。他还计划用文字详细介绍清明节的传统习俗，同时向居民宣传文明祭祀等内容。
绘制黑板报看似简单，实则需要花费不少心思。在题材选择上，井满华可谓独具匠心。他不仅用黑板报宣传各类节假日和纪念日，还策划了“历史上的今天”等系列宣传内容，记录当天发生的重要事件。确定主题后，他会仔细搜集合适的文字和图画素材，精心设计排版布局，力求以图文并茂的形式呈现给社区居民。谈到绘制黑板报的初衷，井满华的想法很朴实：“画画是我的兴趣爱好，还能为社区出份力，我觉得特别有意义。”
今年63岁的井满华，绘画已经是他坚持了几十年的爱好。“我从小学就开始喜欢画画了，没接受过系统的学习，就是通过临摹画本和报纸，一点点自学。”他回忆道。
年轻时，井满华是南京一家钟表厂的职工。因为对画画的热爱，厂里的宣传工作他都主动包揽下来，画宣传画、出板报、写稿子，每一样都做得非常出色。后来，他在盘城经营过小饭馆和五金店，生意都十分红火。开饭馆时，他把墙当成画布，在店里绘制了栩栩如生的墙绘，还手绘了有趣的菜单，方便顾客点单。经营五金店时，他把大大小小的零件画在墙上，成了生动形象的“产品图册”。因此，远近的街坊邻居都知道盘城有个“爱画画的井师傅”。
如今，在社区工作多年的井满华，依然坚守着自己的爱好，充分发挥着自己的特长，为社区贡献着自己的力量。过年时，他会手写春联送给邻居们；谁家的小孩喜欢画画，他也会热情地帮忙指导。他对生活的这份热爱和执着，感染了很多人，邻居们都愿意和他来往。小区里路面有坑洼需要修补、邻里之间有纠纷，大家都乐意请他去协商、调解。
街道社区也积极开展各项活动，与居民们的文化生活“双向奔赴”。从2020年起，盘城街道联合江北新区文化馆，共同开展“盘古阅今”文化艺术课堂，开设了声乐、民族乐器、舞蹈、书法、绘画、摄影等10多种课程。井满华报名参加了国画兴趣班，跟着专业老师学习国画，和同学们一起切磋画技，为自己的生活增添了丰富的色彩。
在井满华看来，生活就像一盘菜，需要用心去烹饪；社区就像一幅画，需要用爱去描绘。无论是掌勺做菜，还是握笔绘画，都是他心中“向往的生活”。
厨师井满华在工作之余坚持绘画爱好，通过绘制黑板报、墙绘等为社区增添文化氛围，从工厂宣传员转变为社区“艺术家”。他不仅用绘画丰富了社区生活，还以热情和才华赢得邻居认可，积极参与社区事务。同时，街道社区开展文化艺术课堂，与居民双向互动。井满华用热爱诠释了生活的美好，展现了在平凡生活中追求艺术与奉献社区的精神。
