永辉超市时隔多年再次召开2025年度全球供应商大会，围绕“回归本质，迎接品质”的主题，阐述了其转型升级的决心和举措，包括孵化亿元级单品、打造阳光供应体系、坚定胖东来模式等，展现了永辉超市自我革命的新征程。
时隔多年，永辉再次召开供应商大会。在经历一系列调整后，永辉自我革命的基因仿佛再次苏醒，开启了新的发展篇章。
3月29日，永辉超市2025年度全球供应商大会在许昌盛大召开，数百家全球核心供应商代表齐聚一堂。此次大会以“回归本质，迎接品质”为主题，这不仅是一句口号，更是永辉超市转型升级的坚定决心。
名创优品集团创始人、董事会主席兼首席执行官、永辉超市改革领导小组组长叶国富在大会上表示，永辉超市将聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义，全力推动自身转型升级。同时，永辉超市将坚持走胖东来模式的品质零售路线，致力于成为更适合中国主流家庭的国民超市。
将孵化100个亿元级单品，打造品质首选
随着时代的发展，中国零售业不断变迁，从传统大卖场1.0时代，到线上线下融合的2.0时代，如今正迈向以用户和产品为中心的品质时代。
在主题演讲中，叶国富围绕“产品品质”深入阐释了永辉超市供应链升级的逻辑与路径。他强调，回归本质就是要回归产品本身，好产品是企业与外界沟通的唯一通道。CEO应当成为企业的首席产品官，企业不仅要为消费者挑选好商品，更要具备设计开发好产品的能力，逐步向制造开发型零售转型。
叶国富在现场郑重宣布，未来三年永辉超市将全力孵化100个亿元级单品，让这些单品成为永辉品质的首选代表，为消费者带来更多高品质的商品。
开通一把手“直通车”，打造阳光供应体系
为了打破传统供应链中存在的中间商加价、零供关系博弈等痛点，叶国富提出了三大聚焦与一个反对。即聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义，坚决反对换一个采购就换一批供应商的做法，要让合作伙伴拥有绝对的安全感。
值得关注的是，在活动现场，大会公布了叶国富的个人邮箱，旨在及时关注供应商的任何建议、意见，甚至是不满。这就相当于开通了一把手“直通车”，叶国富表示：“我希望，从永辉开始重新建立中国超市采购的健康阳光体系。”
接下来，叶国富将亲自筛选永辉超市首批200家核心供应商，并与供应商董事长建立年度对话机制，进一步加强与供应商的合作与沟通。
调改店将达200家，坚定胖东来模式
活动举办地选在许昌，胖东来的创始人于东来自然不会缺席。
站在舞台中央，于东来继续传播爱与自由的企业文化，他说：“产品也是有生命的，需要被尊重、被呵护、被关爱、被激励、被赞美。”
同时，于东来建议企业不断强化团队建设，加强研发质量和产品质量的稳定和提升，为消费者带来更高品质的产品。
自2024年5月开始，在于东来及其团队的帮扶下，永辉超市通过胖东来帮扶及学习胖东来自主调改两种模式，对全国门店进行调改。调改后的门店在口碑、品质、客流和销售额上均取得了较大的增长。
活动前一天，即3月28日，北京、南宁、兰州、东莞、温州共有5家永辉调改门店重新开业。据介绍，截至3月29日，永辉超市在全国共完成47家门店的调改，预计年中将达到100家，年末将达到200家。
永辉超市作为曾经的中国商超龙头，曾以“生鲜革命”颠覆市场，如今再次以“品质革命”回应中国商超发展的时代命题。寻求他人相助只是一时之策，逆风翻盘还需强大的自驱力，形成自己的“护城河”。
这场壮士断腕似的自我改革，究竟能取得怎样的成效，让我们共同拭目以待。
本文详细介绍了永辉超市2025年度全球供应商大会的情况，包括大会主题、叶国富提出的发展策略，如孵化亿元级单品、打造阳光供应体系、推进门店调改等。永辉超市试图通过这些举措实现自我革命和转型升级，回应中国商超发展的时代需求，其改革成效值得期待。
