本文通过讲述一起因店主炸鱼接电话引发的厨房火灾事故，以及另外两起类似的厨房火灾案例，强调了厨房用火不离人、离人要关火的重要性，并提醒大家预防厨房火灾的注意事项。
你能想象吗？仅仅是一条鱼、一个电话，就有可能将一个厨房彻底毁掉！
消防员赶到现场后，经了解得知，着火地点是一层瓦房店铺的后厨，而且里面还有六个煤气罐，情况十分紧急。
面对如此危急的情况，消防员立即展开了扑救工作。
据悉，事发当日，店主正在厨房用油锅炸鱼。中途，电话铃声突然响起，店主未关火就匆忙去门口接听电话。
由于油锅长时间加热，油温过高，锅里的热油外溅，引燃了周围的可燃物。店主回来发现火情后，赶紧使用灭火器灭火，并拨打了火警电话。
在这里，我们要反复强调：厨房用火不离人，离人一定要关火！千万别掉以轻心，让意外屡屡找上门。毕竟，因此造成的事故可不止这一起。
案例一：熬猪油时双“瘾”上头，惹火烧家
前不久，湖南永州一名女子的父亲在家中熬猪油时烟瘾犯了。他并未告知房间中的女儿看管油锅，便外出买烟。走到半路牌瘾也犯了，顺道打了会牌，完全忘记家中厨房还在熬着猪油，且无人看管。
时间一长，油锅被烧干，最终导致厨房起火。所幸房间中的女儿及时察觉到异样，出房门后自行将火扑灭。
案例二：蒸着馒头不忘去田中浇水
2023年6月12日，河南平顶山一村民家中厨房着火，火势较大。消防员第一时间将两个煤气罐转移到周围空旷地带，并将大火扑灭。
经了解，事发前，户主大叔在家用火蒸馒头，中途离开去1公里外的农田里浇水灌溉。期间厨房着火，等到发现时火势已经无法控制，随即拨打119报警。
五花八门的离人理由，都不是将自己与他人置于险境的借口。厨房一旦开火，就切勿抱有侥幸心理。务必时刻牢记：用火不离人，离人请关火，从源头上杜绝火灾隐患，守护自己与他人的生命财产安全。
除此之外，预防厨房火灾还应注意什么？请查收以下安全知识。
本文通过具体的厨房火灾案例，深刻阐述了厨房用火安全的重要性，提醒人们在厨房用火时要时刻保持警惕，做到用火不离人、离人就关火，从源头上预防火灾的发生，守护生命财产安全。同时还引出了对预防厨房火灾其他注意事项的关注。本文总结
