本文围绕翁家山狮峰龙井展开，介绍了果壳团队溯源找茶的经历，包括茶园的壮观景象、茶农翁老师的精湛技艺，详细说明了茶叶的采摘、炒制要求以及独特口感，还给出了不同等级茶叶的价格和购买福利等信息。
今年正式采摘前，果壳团队开启了溯源之旅，为大家寻觅好茶。
翁家山狮峰龙井茶园，那景象可谓壮观又治愈。站在茶园中，满眼的翠绿尽收眼底，微风拂过，茶树轻轻摇曳，仿佛在诉说着春天的故事。
翁老师几乎将自己的一生都奉献给了龙井事业。他从13岁起就投身炒茶行业，63年来始终如一，这份坚持令人敬佩。
▲果壳溯源实拍 西湖龙井茶50年功勋奖
如果你有幸品尝到翁老师炒制的茶，定会和我一样对其赞不绝口。那独特的栗香和豆香相互交融，形成了馥郁的滋味，芝兰之气萦绕其中，鲜爽之感直通头顶，只需一口，清新便直入灵魂。
要知道，清明前采摘的头批龙井，不仅鲜嫩度极高，价格也比清明后贵出许多。而这次我们为大家争取到了尝鲜价，非常划算，只要298元起！
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明前AAA级或明前AAAA级包装示意图
若是老茶客，对口感有较高追求，或是想用茶叶送礼，那么可以选择明前初芽/头采的茶叶。
我们不光为大家争取到了合理的价格，还为大家带来了福利：购买任意2款及以上狮峰龙井，额外享价值159元全白羊脂玉便携功夫茶具一套，品饮龙井时，这套茶具趁手好用。不过要注意，福利仅前200名用户享有，赠完即止。
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天下名茶属龙井，龙井上品在狮峰
爱喝龙井的茶客众多，但真正喝过上等龙井的人却少之又少。正宗的西湖龙井，是有固定产区且有原产地认证的。其包括 “狮、龙、云、虎、梅” 五大产区，排在首位的 “狮” 指的就是狮峰产区，这里可是西湖龙井核心中的核心！
25吨的产量看似不少，但按照每人买半斤来算，只能够满足10万人次的购买。如果西湖龙井只供应1000万人口的杭州，那么100个杭州人里仅1人能喝到真货。
懂茶的人都清楚，“明前茶，贵如金”。听翁老师介绍，喝龙井除了讲究产区，其他采摘条件也极为严苛。
芽叶形态：采摘时对嫩度有严格要求，全芽芯的不能采。正宗的明前龙井茶，需满足 “两叶一芯的鲜叶，长度3.5cm左右，色泽为黄中带绿” 这些条件，只有这样，茶叶才会耐冲泡、味道好、香气重。
我们这次溯源还沉浸式参观了翁老师的茶园，着实大开眼界。在翁老师的带领下，我们体验了一把采茶的乐趣，亲手摘下了今年的“头茬”龙井鲜芽。
60000颗这样的芽头，才出1斤茶，这意味着采茶工的手要不断来回6万次，即便熟练的茶工一天也采不过4两茶。由此可见，这里的龙井是多么珍贵。
可以说，买到翁家的茶，就意味着能品尝到正宗、上品、传统手工制作的茶叶。每年三月，翁家出品的明前狮峰龙井，产量极少，总是一茶难求。茶叶越嫩、越鲜，采摘时间越早，等级越高，价格也就越贵，在市面上自然也就越难买到。
好品质，三分看茶青，七分看炒工
作为翁家山第18代传人，翁老师做茶已经有63年了。这63年的坚守，才成就了一杯鲜活的好茶。在这次溯源之旅中，翁炳铨老师展示了他精湛的炒茶技艺，他徒手在150度上下的锅里翻炒，让在场的小伙伴都惊叹不已！
为了保证茶叶的品质，每一锅炒制的茶叶都会一点点筛去碎末的部分，只留下完整的、大片的茶叶。听翁老师讲，炒一斤这样的茶至少需6 – 8小时，没有几十年的功夫真的做不到。
本次带给大家的明前狮峰龙井，均由翁老和有几十年经验的老艺人一同炒制。每一片精挑细选的茶叶，都能代表这个春天鲜活的滋味。
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初芽的口感非常奇妙而独特，它不是单纯的茶香，而是混合着坚果的香气，并且一点苦涩感都没有。细细品味，唇齿间有板栗和豆花的香气在回荡，这也是狮峰龙井特别的地方。多泡过后仍有余香萦绕，鲜香回甘之长令人惊艳。
喝到当季的明前龙井，真是人生一妙事。而且热泡冷泡都好喝~
名品不易得，得亦不常有
这口春天限定，一生一定要喝一次
翁炳铨狮峰龙井的分级与企业标准，沈红老师也一起参与其中。沈红老师人称“龙井皇后”，是龙井茶国家标准的参与制定人 ，由她参与的龙井出品标准非常高！
这次溯源，我们也有幸见到了她本人，她为大家讲解了该怎么品鉴龙井。
初次品尝、自己喝，可以选这两款👇🏻
明前AAA狮峰龙井：298元
明前AAAA狮峰龙井：568元
老茶客、对品质要求较高或用来送礼，可以选这两款👇🏻
明前头采：998元
明前初芽：1888元（少量！）
购买任意一款，都给手提礼袋
狮峰明前龙井 原产地认证
不打农药 自然生长4种规格可选 送礼自喝两相宜
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//购买须知 ：茶包上的地理认证标识每年都不一样
果壳市集 福利来袭
本文详细介绍了翁家山狮峰龙井的溯源情况，包括茶园美景、茶农技艺、茶叶采摘与炒制要求、独特口感等，还给出了不同等级茶叶的价格和购买福利。翁家山狮峰龙井凭借其正宗的产地、严格的制作工艺和独特的口感，是爱茶人士不容错过的春日好茶。
