本文围绕喝茶展开，详细介绍了喝茶对身体的诸多好处，如降低2型糖尿病、高血压和死亡风险等，还给出了将喝茶好处发挥到最大的方法，包括茶叶储存、茶水冲泡、饮用温度和浓度等方面的建议。
茶，一直以来都备受广大网友的喜爱。生活中，不少人都有着饭后喝茶解腻的习惯。那么，每天坚持喝茶，究竟会对我们的身体产生哪些影响呢？接下来，就和大家一起来深入探究一下。
首先，我们来了解一下喝茶对身体究竟有哪些好处。
■降低2型糖尿病风险
相关研究表明，对于糖尿病高风险人群而言，喝茶有助于控制血糖水平，并且能够改善胰岛素的敏感性。而糖尿病患者喝茶，则有利于降低空腹血糖以及糖化血红蛋白的浓度。值得一提的是，喝茶对健康所带来的这种好处，并不会因种族的不同而有所差异。
一项针对中国48万成人进行的平均随访长达11年的研究显示，与过去一年从未喝过茶的参与者相比，日常有饮茶习惯的人患2型糖尿病的风险降低了8%。
■降低高血压风险
对中国7.6万成人开展的研究发现，喝茶能够降低高血压的发病风险。其中，喝绿茶可使高血压风险降低6%。即便不是每天都喝茶，每次喝茶的量也不算多，但只要能够坚持长期饮用，同样可以起到降低高血压风险的效果。
其背后的机制主要包括：绿茶中富含的儿茶素能够促进一氧化氮的产生，而一氧化氮具有扩张血管的作用，从而可以达到降血压的效果。此外，儿茶素还能抑制血管紧张素酶的产生，当这种酶被抑制后，血管会舒张，血容量也会相应减少，进而起到降低血压的作用。
喝红茶则能使高血压风险降低26%，这主要是因为喝红茶能够显著降低收缩压和舒张压。一方面，红茶中富含的茶红素、茶黄素，可以保护血管内皮免受自由基的损伤，让血管保持光滑且有弹性，从而起到舒张血压的作用；另一方面，钙通道阻滞剂是常用的降血压药物，而红茶中富含的各种成分能够发挥类似钙通道阻滞剂的作用。
■降低死亡风险
一项针对40 – 69岁之间的50万饮茶者进行11年随访的研究结果发现，每天喝≥2杯茶的人，全因死亡风险比不喝茶的人低9% – 13%。
既然喝茶有这么多好处，那么如何才能将喝茶的好处发挥到最大呢？
茶叶应该怎样存放、茶水又该如何冲泡，才能让喝茶对身体的益处得到最大程度的体现呢？
■密封、避光、低温储存
茶叶具有容易吸潮、串味的特点，这会导致让茶具有“鲜爽”口感的茶氨酸损失。此外，具有抗氧化作用的茶多酚也容易被氧化而损失，并且温度越高，损失就越严重。
因此，茶叶要进行密封、避光、低温储存。如果短时间内不打算喝茶，可以将茶叶抽真空后进行冷冻储存。
■冲泡温度要适宜
一般来说，建议用80℃左右的水冲泡绿茶，用沸水冲泡红茶和乌龙茶。这样做可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出，从而使冲泡出的茶口感更好。
■茶放凉再喝
在我国广东潮汕地区，工夫茶讲究要在滚烫时饮用。然而，从健康的角度来看，并不提倡这种喝法。因为高温会损伤食道，增加患食管癌的风险。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）认为，饮用温度超过65℃的热饮可能会致癌。
所以，用沸水冲泡的茶，建议放置到不烫嘴时再饮用。
■多喝淡茶、少喝浓茶
浓茶中含有的咖啡因较多，容易引发恶心、胃灼热、心悸等问题。如果在下午或晚上喝浓茶，还会影响睡眠质量，因此要尽量少喝浓茶。
另外，浓茶中富含的鞣酸会影响人体对铁的吸收，所以缺铁性贫血者最好不要喝浓茶。
本文详细阐述了喝茶对身体的好处，包括降低2型糖尿病、高血压和死亡风险等，同时也给出了将喝茶好处发挥到最大的方法，如茶叶的储存方式、茶水的冲泡温度、饮用温度以及茶的浓度等方面的建议，旨在让大家更健康地享受喝茶带来的益处。
