本文聚焦燕之屋近期动态，介绍了其官宣王石为代言人并推出“男人的燕窝”——总裁碗燕这一事件，详细阐述了该产品的售价、成分特点，同时分析了燕之屋旗下碗燕产品的销售和盈利情况，以及公司整体产品收入结构和毛利率的变化。
在3月18日，素有“燕窝第一股”之称的燕之屋做出了一项重要决策，正式官宣知名人物王石成为其品牌代言人。与此同时，燕之屋还重磅推出了一款独具特色的产品——“燕之屋全球首款男人的燕窝”，也就是总裁碗燕。
燕之屋方面给出了解释，所谓“男人的燕窝”，是燕之屋燕窝研究院经过深入研究，专门为男士群体研发的燕窝产品。
“男人的燕窝”，价格不菲
3月19日，在燕之屋官方旗舰店中可以看到，由王石代言的这款总裁碗燕，每盒售价达到了3168元，一盒里面共有6碗。如此算下来，每碗（158克）大约要528元。再看店铺内另一款同等规格的“孕妇即食”尊享款碗燕，售价为2988元，算下来约合498元/碗（158克）。这一对比，总裁碗燕的售价明显更高。
那么，售价更高的总裁碗燕，究竟有何不同之处呢？
带着这个疑问，以消费者的身份向燕之屋官方旗舰店客服人员进行咨询。客服人员介绍，总裁碗燕的燕窝投料量比较高，达到了6.2克。除此之外，每碗燕窝中还添加了人参、蛹虫草、铁皮石斛、杜仲雄花等多种成分。
在该产品的商品详情页上，能看到“大补元气，补肾积精”“益精气，补肾壮阳”等宣传字样。不过，在下方也以灰色小号字体标注了“以上内容仅为知识科普，不代表产品功效”。
来源：淘宝App截图
截至3月19日中午12时左右，从上述旗舰店的销售数据来看，王石代言的这款总裁碗燕已经有了34单的历史成交记录。
碗燕一直以来都是燕之屋的高端产品，也是公司的主力产品之一。燕之屋曾在招股书中披露，在2020年、2021年及2023年前五个月，碗燕的收入占比分别为43%、44%、36.2%。
同时，碗燕还是燕之屋毛利率最高的一款产品。招股书显示，2020年至2022年，碗燕的毛利率分别为55.6%、58.3%、61.6%，到了2023年前五个月，这一数据更是增至62.4%。在碗燕高毛利的带动下，燕之屋的综合毛利率也呈现出连年上涨的态势。截至2023年前五个月，其综合毛利率由2020年的42.7%提升至51.9%。
在3月14日发布的2024年年报中，燕之屋并没有详细披露碗燕的销售数据。年报显示，2024年，燕之屋旗下包括碗燕、鲜炖燕窝等在内的纯燕窝系列产品收入为17.95亿元，同比增长了0.06%，不过收入占比却由上年同期的91.3%降至87.6%。
同期，燕之屋旗下燕窝粥等“燕窝+”及“+燕窝”产品收入达到了2.32亿元，同比大幅增长了63.31%，收入占比也由上年同期的7.2%提升至11.3%。
与此同时，燕之屋2024年的毛利率由上年同期的50.7%降至49.4%。
燕之屋曾在招股书中介绍，“燕窝+”产品（燕窝投料比≥1%，最高可达5%），主要包括以燕窝为基底并添加额外成分的燕窝产品，如人参冰糖官燕等；“+燕窝”产品则是指使用燕窝（燕窝投料比相关情况未完整表述）。
本文围绕燕之屋推出“男人的燕窝”总裁碗燕展开，介绍了产品特点与价格，分析了碗燕产品的盈利和销售占比情况，以及公司整体产品结构和毛利率的变化。燕之屋在产品创新的同时，市场表现有喜有忧，未来其产品策略和市场走向值得关注。
