本文将带领读者走进云南省怒江州绿色香料产业园，探寻生长在怒江大峡谷山腰的草果如何玩“跨界”，演变出众多产品，同时介绍怒江州独特的地理环境以及草果产业的发展情况和成果。
在3月31日，我们将目光聚焦到了怒江。这里有着一段关于草果的奇妙故事，一颗小小的草果在怒江州竟实现了“七十二变”。
当记者踏入云南省怒江州绿色香料产业园时，着实被眼前的景象所震惊。草果酱散发着浓郁的果香，草果香水弥漫着独特的芬芳，草果面膜似乎蕴含着自然的滋养，草果啤酒、草果醋、草果苏打水各具风味，甚至还有草果洗衣液等产品。这颗生长在怒江大峡谷山腰的草果，成功玩起了“跨界”，摇身一变，演变出了多达92款产品。
怒江傈僳族自治州地处中国西南边陲，它以江为名，处于横断山脉纵谷地带。这里地势北高南低，担当力卡山、高黎贡山、碧罗雪山、云岭山脉四座大山南北逶迤，东西对峙；独龙江、怒江、澜沧江三江由北向南并肩奔腾于四座大山之间，形成了“四山夹三江”的独特地貌。
然而，怒江州的发展并非一帆风顺。境内98%以上是高山峡谷，61%的国土面积纳入生态保护范围，垦殖系数不足5%，坡度在25度以上耕地占51.3%。耕地面积少，人地矛盾突出。这里曾经是中国深度贫困的“三区三州”之一，贫困发生率曾高达56.24%。
不过，巍峨的高黎贡、奔涌的怒江水、深切的大峡谷，虽然导致怒江州闭塞贫穷，但同时也造就了独特的立体气候特征。这种特殊的环境为当地发展绿色农业、发展林下经济提供了得天独厚的自然资源优势。
图为怒江一家企业内的草果苏打水生产线。
在怒江福果产业发展有限公司，同样呈现出品类繁多的草果产品。该公司工作人员杨四节介绍，他们围绕草果调味品、保健食品、功能饮品、天然护肤品、饲料添加剂等方面，大力推进草果产业科技创新与成果应用转化。
据怒江州人民政府副州长李雪涛介绍，截至目前，怒江州7家草果产业企业共研发出92款产品，其中27款已上市销售，全产业链综合产值达22.99亿元。
如今，怒江州草果产业实现了巨大的转变，从最初单纯卖鲜果，到后来卖初级加工产品，再到现在卖精深加工产品；从卖单一产品到卖多元产品。这一转变不仅展现了草果产业的蓬勃发展，也为怒江州的脱贫致富和经济发展注入了强大动力。
怒江州草果产业的发展情况。怒江州虽地理环境特殊，曾面临贫困问题，但凭借独特的立体气候优势发展草果产业。通过企业的科技创新和成果转化，草果实现了“跨界”发展，从单一鲜果转变为多元产品，创造了可观的经济价值，为当地脱贫和发展做出了重要贡献。
