上海金枫酒业股份有限公司2024年年度报告展开，详细阐述了公司在该年度的业绩表现、聚焦主营业务进行产品优化与品类升级的举措、苦练内功实现提质增效的方法，以及分析人士对其未来发展的展望。
在3月28日晚间时分，上海金枫酒业股份有限公司（600616.SH，以下简称“金枫酒业”或者“公司”）正式对外发布了2024年年度报告。从报告数据来看，在这一报告期内，公司所实现的营业收入达到了5.78亿元，与上一年相比，实现了0.87%的同比增长。尤为值得关注的是，归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润，同比增加了5,156.14万元，展现出了良好的盈利态势。
金枫酒业方面表示，在2024年度，公司利润端呈现出显著的修复态势。这主要得益于公司多方面的努力，一方面持续聚焦主业，在产品优化方面下足功夫；另一方面积极修炼内功，成功完成了提质增效的目标；同时坚持守正创新，引领了品类的升级。凭借自身强大的内生增长动力，公司的盈利能力得以逐步提升。
聚焦主营业务引领品类升级 优化产品结构实现利润提升
金枫酒业作为海派黄酒的开创者，一直以来都坚定不移地秉承着“选好米、酿好酒”这一经营理念。公司依托独特的战略眼光和敏锐的市场洞察力，在产品结构调整方面进行了多维度的探索。横向来看，对产品结构进行了精准调整；纵向而言，延伸了现有的产品矩阵，拓展了市场可覆盖的场景。这一系列举措为整个黄酒行业开辟了差异化、多元化的产品结构提供了成功范本。
在报告期内，公司将发展重心聚焦在了石库门、金色年华等核心品牌上。着力加强在高端酒行、高端餐饮以及市外渠道的布局，全力重振高端产品的销售推力。从年报数据中能够清晰地看到，2024年毛利率的拉动主要来自以石库门、金色年华、和酒、惠泉为代表的中高端产品。这些中高端产品的营收占比达到了82.73%，毛利率更是达到了49.89%。而且全年高端产品收入同比增加了9.08%，表现十分亮眼。与此同时，金枫、锡山系列产品同样有着不俗的表现，其毛利率同比提升了7.63个百分点。
特别值得一提的是，在3月24日举办的第112届全国糖酒商品交易会上，金枫酒业以六大品牌矩阵为重要支点，凭借无糖技术突破、非遗工艺传承与年轻化场景重构等优势，为黄酒行业开辟出了一条“健康化、品质化、时尚化”的发展新路径。此前，公司围绕“三减”理念推出的无糖养生黄酒“上海么糖”，不仅在销售端贡献了超出预期的表现，还成功打破了传统黄酒的固有印象，成为了行业中的先行者。
2024年，公司全力以赴聚焦主营业务的发展。对现有黄酒业务的发展趋势以及突破黄酒边界的创新发展路径进行了深入研判。聚焦重点市场和战斗产品，实施了“两山（金山和宝山）” “市区” “新零售”三维战役，努力抢夺核心市场份额，加快渠道布局，有力地助推了高端产品的发力。同时，逐步调整产品定位与定价策略，推动产销平衡，加大与零售终端的深度协同，全面提升了金枫产品的市场渗透率。
除了对现有产品进行开发及营销之外，技术层面的创新也为金枫酒业的产品升级提供了有力帮助。在2024年内，公司成功实现了起泡酒、米酒、低压蒸馏酒等多酒种的酿造和灌装试生产，并形成了标准化的操作程序。值得注意的是，《海派黄酒的系统解析及技术创新应用》项目通过了中国酒业协会技术委员会科技成果鉴定，此项目助推海派黄酒的生产工艺和生产过程得到了优化提升。
苦练内功实现提质增效 深化变革步入高质量发展
当下，黄酒行业整体竞争持续加剧，面临着需求疲软和库存等多重压力。作为海派黄酒的开创者，金枫酒业深刻认识到，在激烈的市场竞争环境下，不仅要积极拓展外部市场谋求发展，更要深化内部改革强化根基。只有提高内控并强化改革，才能稳步走好高质量增长之路。
在报告期内，金枫酒业2024年扣非净利润大幅回升，这也得益于公司有效实现了降本控费。公司从生产源头抓起，持续推进TPM建设，不断优化工艺流程，引入先进设备与技术，提高了生产效率。全年吨酒成本和吨酒费用均同比下降。此外，在销售端，公司精简组织架构，减少不必要的行政开支，超预期实现了降本增效。从公告中可以看到，公司2024年销售费用同比减少了1,926.18万元，下降了14.16%。而且经营活动产生的现金流量净额同比增加了8,249.27万元，主要是因为报告期内加强了应收账款管理，货款回笼同比增加，费用支付同比减少。这一系列数据充分彰显出金枫酒业提质增效的成果十分显著。
在积极改革自身的同时，金枫酒业也深知“独行快、众行远”的破局之道。在2024年，公司构建起了“线上内容种草 线下场景体验”的立体营销生态，借助抖音、小红书、视频号等新兴年轻化社群平台，有效提升了品牌认知度和终端溢价空间，借助平台的力量实现了共荣发展。
分析人士指出，金枫酒业在行业调整期稳扎稳打、深耕主业、锐意革新，已经展现出了强劲的内生增长韧性。在促消费政策春风频吹，消费市场正向复苏的推动下，公司凭借已有的稳固根基有望在黄酒行业的结构性变革中把握先机，迈向更高质量的发展阶段。
本文详细介绍了金枫酒业2024年年度报告情况，公司通过聚焦主营业务实现产品优化和品类升级，以及苦练内功实现提质增效，取得了营收增长、利润回升等良好业绩。在行业调整期展现出强劲韧性，有望在消费市场复苏和行业变革中迈向更高质量发展。
