云南咖啡种植采摘接近尾声，保山咖农喜获丰收的场景，介绍了云南小粒咖啡的特点、种植历史，还阐述了云南咖啡从一棵苗发展到百万亩并远销海外的历程，以及当地科研所在咖啡种质资源保存和种苗培育方面的重要作用。
当下，云南大地的咖啡种植与采摘工作已渐近尾声。在精品咖啡的主产区——保山市，咖农们迎来了令人欣喜的丰收时刻。让我们一同走进现场，感受这份丰收的喜悦。
在保山新寨村，咖啡采摘已然接近尾声。收购点热闹非凡，咖农们从四面八方汇聚而来，将刚刚采摘的咖啡鲜果送到这里进行交易。咖农张和云可是当地的种植大户，他一共种了50亩咖啡，如今这些咖啡树已全部挂果成熟。更让他开心的是，咖啡价格持续上涨，这让他对咖啡产业的前景充满了期待。
云南小粒咖啡，指的是在中国云南省种植的小粒种咖啡，它属于阿拉比卡咖啡的一种。和罗布斯塔中粒咖啡、利比里卡大粒咖啡相比，云南小粒咖啡的体型明显更小，所以被称为“小粒咖啡”。其种植历史可以追溯到1904年，当年法国传教士把铁皮卡咖啡引入云南宾川县朱苦拉村，就此开启了云南乃至我国咖啡的种植历史。从最初的一株幼苗，发展到如今上百万亩的种植面积，云南小粒咖啡已然成为中国咖啡产业的重要代表。它主要种植在海拔1000米以上、北纬26度全球咖啡黄金种植带的最东端地区，这些地方的气候条件和土壤质量极为适合咖啡生长，赋予了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味。
从“一棵树”到“百万亩”，百年云咖如今远销海外
100多年前，法国人在云南种下了中国的第一棵咖啡树。100多年后的今天，中国98%的咖啡都来自云南。到2024年，云南咖啡已经远销至荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。作为一个舶来物种，咖啡为何能在云南生根开花，还能“回”到海外呢？让我们跟随总台央视记者从云南发回的报道一探究竟。
云南省德宏热带农业科学研究所内有一个咖啡种质资源圃，它可是目前国内保存咖啡种质资源品类、数量最多的资源圃。这里收集保存了来自世界各地的众多咖啡种质资源，堪称名副其实的咖啡“芯片库”。每一份咖啡种质资源都蕴含着独特的基因密码，为培育更优质、更适应不同环境的咖啡品种提供了无限可能。
不仅如此，云南省德宏热带农业科学研究所还成功建立起2个标准化苗圃。这些苗圃就像是云南咖啡产业的“希望摇篮”，每年都能让千万株带有中国“芯”的优质咖啡种苗，实现从“实验室”到“种植园”的华丽转变。如今，云南咖啡不仅在国内市场广受好评，在国际市场也备受青睐。云南小粒咖啡，正在世界咖啡舞台上绽放出更加耀眼的光芒，为我国种业自主和农业高质量发展贡献着重要力量。
本文通过展现云南咖啡丰收场景，介绍了云南小粒咖啡的特点、历史及发展现状。从百年前一棵咖啡树的引入，到如今百万亩种植面积并远销海外，云南咖啡取得了巨大成就。云南省德宏热带农业科学研究所在种质资源保存和种苗培育方面发挥了重要作用，助力云南咖啡在国内外市场赢得声誉，为我国种业和农业发展贡献力量。
