本文聚焦美国当前面临的鸡蛋供应紧张问题，详细介绍了美国为缓解“蛋荒”所采取的从土耳其和韩国进口鸡蛋等举措，同时阐述了禽流感对美国蛋鸡产业的冲击以及蛋价飞涨的现状，还提及美国向多国寻求鸡蛋供应的情况。
在欧洲面临相关问题之后，美国也陷入了一场鸡蛋供应的危机之中。当地时间21日，美国农业部长布鲁克·罗林斯对外透露，为了缓解因禽流感引发的鸡蛋供应紧张状况，美国已经开始行动，着手从土耳其和韩国进口鸡蛋。由于鸡蛋价格持续攀升，美国纽约等地区的居民正急切地期盼着能够解决“蛋荒”危机，在社交媒体上，不少人都在“吐槽”鸡蛋价格太高，已经到了买不起的地步。
蛋价屡创新高
罗林斯当天在华盛顿面对媒体记者时明确表示，美国不仅已经开启了从土耳其和韩国进口鸡蛋的程序，同时还在积极与其他国家就鸡蛋供应事宜展开谈判。
根据土耳其鸡蛋生产商中央联合会近期公布的数据，土耳其计划在今年年内向美国出口多达4.2亿枚鸡蛋。不过，目前还不清楚韩国会向美国出口多少数量的鸡蛋。
罗林斯称：“我们正在商讨短期内进口数亿枚鸡蛋的事宜。”并且他还强调，一旦美国家禽养殖户能够满足国内的鸡蛋供应需求，就会停止进口。
据美联社的报道，自2022年以来，受禽流感疫情的严重影响，美国累计扑杀了超过1.68亿只蛋鸡。近期，禽流感疫情进一步加剧了美国的“蛋荒”现象，直接导致鸡蛋价格飞涨。在不少零售店，为了应对供应紧张的局面，不得不对鸡蛋进行限量供应；而餐馆则纷纷提高了含蛋食品的价格。
从美国2月消费者价格指数来看，美国城市一打大号A级鸡蛋在2月的平均价格达到了5.9美元，与去年同期相比上涨了10.4%，这一价格打破了1月4.95美元的纪录。
美国社交网站“红迪”截图
值得一提的是，特朗普上任之后，美国政府频繁对主要贸易伙伴挥舞“关税大棒”，并且对由此引发的世界经济动荡置若罔闻。
法新社21日援引波兰和立陶宛家禽协会的说法报道，美国外交人员曾与他们进行接触，表达了寻求新鲜鸡蛋供应的意向。
波兰全国家禽和饲料生产商商会会长卡塔日娜·加夫龙斯卡表示：“许多国家的鸡蛋都处于短缺状态，关键问题是美国会开出什么样的价格条件。”
丹麦蛋业协会日前向欧美媒体透露，美国农业部驻欧洲代表上月底向欧洲多国蛋业协会发送了信件，询问是否能够向美国出口鸡蛋，以帮助缓解美国蛋价飙升的困境。本月上旬，美方代表又给丹麦蛋业协会去信，追问能向美国供应多少鸡蛋。
芬兰家禽协会负责人薇拉·莱赫蒂莱上周末在接受当地媒体采访时称，协会也收到了美方的来信，并且已经与芬兰食品管理局一道进行了书面回复，表示无法向美国供应鸡蛋。
美国因禽流感疫情导致蛋鸡大量扑杀，进而出现“蛋荒”和蛋价飞涨的情况。美国为缓解危机，开始从土耳其和韩国进口鸡蛋，并与多国谈判。但全球不少国家也面临鸡蛋短缺问题，美国解决“蛋荒”仍面临挑战。
